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龍宏【御珍】黑豆油 ( 美安顧客推薦好吃)

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龍宏【御珍】黑豆油 ( 美安顧客推薦好吃)
NT$170

可用性: 有存貨

淨重:420ml

( 365天手工日曝發酵純釀造黑豆醬油,林內鄉幸福推薦 )

龍宏黑豆油系列,利用純黑豆於甕缸釀造,讓每一粒黑豆經歷春夏秋冬四季的自然日曝, 時間比一般市售高級醬油長,並且均勻吸收陽光所帶來的能量,釀造出龍宏黑豆油必然香醇甘甜, 口味獨特,讓您品嚐後甘甜滋味仍在嘴中環繞。

龍宏的製作工法則採取了「密封厭氧發酵工法」來進行釀造, 藉由密封甕缸的動作可大大減少空氣中的雜菌入侵, 所以發酵的過程中食鹽的用量便能大幅減少,相對釀出的原汁鹽度較低, 進而搾壓汲取出的原汁便無須再被過度稀釋, 醬油中便能擁有較高比例的原汁。

龍宏黑豆油釀造時間皆長達一年, 歷經四季變換,達到完全發酵, 絕『不添加也無須添加焦糖色素及防腐劑』, 釀出的黑豆油除香醇甘美外,風味也更加渾厚有層次。


敘述

詳情

保存方式:勿潮濕、高溫與長時間受光照 注意事項:本產品經由高溫殺菌,無添加防腐劑,開封後需冷藏。 原產地:台灣 【全素食品】
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