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空心菜

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空心菜
NT$45

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空心菜也是屬於一種很常見的蔬菜,相信很多人都是愛吃的,空心菜的營養價值非常的豐富,富含多種營養物質,非常有益於人體健康,在眾多的蔬菜中,空心菜可謂是上品,價格卻不高。
敘述

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空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。 空心菜具有非常強的排毒功能。因為空心菜的纖維含量非常豐富,其中粗纖維含量大,由纖維素、木質素和果膠等組成。而果膠能加速體內有毒物質排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎。因為纖維含量高,所以空心菜還能通便防癌,可加速排便,對防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。此外它還含有大量的維生素C和胡蘿蔔素,有助於增強體質,防病抗病。
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