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美安顧客推薦好吃-「龍宏」剝皮辣椒(460g)

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美安顧客推薦好吃-「龍宏」剝皮辣椒(460g)

原價: NT$150

Special Price NT$130

可用性: 有存貨

採用新鮮青辣椒,經過去皮調味而成。
口味新鮮爽口,是非常好的開胃菜、煲湯好食材!

一桌好菜總少不了滋補暖胃的湯品,雞肉與剝皮辣椒同煮,雞肉緊實,雞湯甘美,加入一點飯當泡飯吃也很美味。


材料:
仿土雞腿 - 1隻
剝皮辣椒 - 10支
剝皮辣椒湯汁 - 半瓶
薑片 - 5片
蔥段 - 約2根
水 - 1500cc

調味料
鹽 - 少許
米酒 - 1大匙


做法:
1. 雞肉切塊洗淨(需將雞骨的血水洗掉)。
2. 先煮一鍋滾水,把將片與蔥段放入煮約3分鐘,再加入作法1的雞肉塊入鍋汆燙一下,即撈出沖洗、瀝乾備用。
3. 將水倒入鍋中煮滾後,倒入剝皮辣椒湯汁及剝皮辣椒,再放入作法2的雞肉塊以小火煮約20分鐘。
4. 最後加入調味料續煮約5分鐘即可。
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適合煲湯、快炒料理
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