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芥蘭菜

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芥蘭菜
NT$45

可用性: 有存貨

芥藍菜含有極為豐富的維生素A、C、蛋白質及鈣質,可清血,促進皮膚新陳代謝,防止色素沉澱,補充皮膚養分。由於含有機鹼,所以稍帶苦味,但是能刺激食慾,粗纖維則能幫助消化,防止便秘。芥藍還有明目,除熱等功能。冬季盛產的季節蔬菜好吃又便宜~

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怕芥藍菜的苦味嗎? 這邊跟您分享個小撇步 " 豬油炒芥蘭" 豬油會吸芥蘭菜的苦味讓芥蘭菜吃起來更顯甘甜~只要先川燙過~再用一點點的豬油炒香~不但口感甘甜顏色更是翠綠 ~
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