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小菇菇家族(含有4種菇類)

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小菇菇家族(含有4種菇類)

原價: NT$599

Special Price NT$399

可用性: 有存貨

內含有
1/金針菇
2/秀珍菇
3/香菇
4/杏鮑菇

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敘述

詳情

全採用溫室種植的菇類 好吃又安全 菇類營養價值高,健康零負擔 1、含豐富的礦物質:其蛋白質的含量介於蔬菜與肉之間,而且菇類的蛋白質含有十多種氨基酸 (為組成蛋白質的基本分子),其中還包括多種人體生理所需要的必需氨基酸,所以比蔬菜的蛋白質更容易被人體組織利用。且又沒有肉類會帶來過量脂肪和膽固醇之慮。 2、膳食纖維含量高:膳食纖維能降低膽固醇,清除腸內有害物質,是保護腸道血管健康不可或缺的元素。 3、脂肪極少:所含的脂肪大部份為不飽和脂肪酸,不會對心臟和血管造成負擔。 4、糖份少:菇類所含的醣體大部份是無法為人體吸收的膳食纖維以及具療效的多醣體至於對會產生熱量的單醣含量極少。 5、豐富的維生素B群:菇類含維生素B1、B6、B2、菸鹼酸。於人體的功能是幫助人體熱量的代謝,攝取的熱量越高需要量越高。且對人體生理功用能,如紅血球的製造需B6。B2及菸鹼酸含量居植物性食物之冠,且B2可預防口角炎及脂漏性皮膚炎。適量的菸鹼酸有助於降低膽固醇。且較一般動物性食物含量多,素食者較易缺乏此兩種營養素,所以是素食者良好的營養補充品。 6、豐富的麥角醇:麥角醇是人體維生素D的來源之一,其經常到吸收後會跑到皮膚表層,經陽光照射轉化成人體需要的維生素D,而維生素D又能促進鈣質吸收,並能幫助骨骼保留鈣質。 7、豐富的礦物質 8、富含核酸:有抗流行感冒病毒及抗血栓作用。
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