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玉米筍食譜:《油醋玉米筍》 材料: 玉米筍 200克 黃色、紅色甜椒 各20克 烏醋 1/2小匙 蒜末 1/2小匙 辣椒末 1/2小匙 黑胡椒 1/2小匙 橄欖油 1/2大匙 作法: 玉米筍放入滾水汆燙後撈出,瀝乾備用。 甜椒去籽、切末,沖冰水後瀝乾。 將各項調味料混勻。 玉米筍擺盤後,放上甜椒、淋調味料即可。 - 評論
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